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20. 冷しラーメン

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おまけ。夏の山形といったら冷しラーメン。
山形市内の「蔵舞たぬき」という蕎麦屋にて。
チャーシューの隣に角氷が2個浮いているのが分かるだろうか。
なんと山形は世帯あたりのラーメン消費量が日本一なんだとか。